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话说，宋使臣傅伟在大辽朝堂上不卑不亢，据理力争。然后，傅伟从袖口里拿出一封信给耶律骨，说：“这里有一封大宋皇上写给您的信，请辽皇过目！”
耶律骨看完信后说：“很好！我说：辽宋是两朝事同一家。傅使臣，我也有一封写给大宋皇帝的信，今天已让辽使萧鹰带上路了。”
“这样也好！辽皇，如果没事，使臣我就告退了！”
“丞相，替朕我好好款待这位傅使臣，如有招待不周，朕将拿你是问，不得有误！”
“微臣遵旨！”
“送客！”
“请！”
中午在皇宫，范丞相举办了一桌丰盛的筵席，菜品有：金葱麻鸭、维扬老鹅、清炖狮子头、松鼠鳜鱼、大煮干丝、扬州炒饭等，酒配维扬古窖二十年陈，由辽国郭大御厨亲自操刀，刀工精细，味道香醇，一看就是正宗大宋维扬菜系的做派。
范丞相端起酒杯对傅伟说：“我敬你一杯，一路辛苦，干！”
“干！”傅伟站起身对范丞相说：“没想到在千里之外的辽国，还能吃到这么纯正家乡菜，我想见见大御厨本人，丞相是否同意？”
“这有何难！”范丞相转身对身旁负责倒酒的随从说，“马上去把郭大御厨叫出来。”
郭大御厨来到丞相面前，边用腰布擦拭油腻的双手，边问：“丞相找小人何事？”
“宋使臣夸你菜做的地道！”
郭大御隔着餐桌对傅伟说：“谢谢夸奖，合大人口味就好！”
傅伟笑着说：“大御厨，能否说一下你菜品的特点吗？”
“可以！”郭大御指着几盘菜说，“丝切肉嫩百味生，趁热汆汤去油脂，首道拼盘有春意，里脊糖醋热锅虾！”
“谢谢你！打扰了，请回忙去吧！”
“各位大人慢用！”郭大御转身回到了厨房继续烧菜。
范丞相为表款待热情，席间，又找了几个胡姬弹唱歌舞，迟迟不肯结束午餐，几个陪桌的辽臣都醉倒了，范丞相酒量大，愈发来了兴致。傅伟假托不能喝酒，只喝了开场三杯酒，便以茶代酒，范丞相也不为难，主随客便，一直喝到太阳西斜筵席才告结束。
范丞相使人护送傅使臣到外交官舍雅间住下，并约请傅使臣晚上到上京城中最奢侈的“天上人间”去吃饭潇洒。傅伟以路途偶感风寒需要休息为由，接过三番五次的解释，最后总算推脱掉了。
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